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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Clima Temperado. Para informações adicionais entre em contato com cpact.biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Clima Temperado.
Data corrente:  08/12/2011
Data da última atualização:  08/12/2011
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  FREIRE, V. A. P.; NACHTIGAL, J. C.; RUTZ, D.; FIORENTINI, Â. M.; SILVA, W. P. da.
Afiliação:  JAIR COSTA NACHTIGAL, CPACT.
Título:  Aceitabilidade de iogurtes com probióticos adicionados de diferentes teores de polpa e pectina de maracujá.
Ano de publicação:  2011
Fonte/Imprenta:  In: ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 13., 2011, Pelotas. Anais... Pelotas: UFPel, 2011. 1 CD-ROM.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Iogurtes.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CPACT15260 - 1UPCAA - DD002612011.00261
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